Secondo i dati FAO l’industria della carne contribuisce per oltre il 14% nell’immissione di gas serra in atmosfera, più dell’intero settore dei trasporti.
In questa puntata analizzeremo l’aumento dei consumi di carne, parleremo di emissioni di metano da parte degli animali allevati e ci sposteremo in Brasile per scoprire come l’allevamento contribuisca alla deforestazione dell’Amazzonia, il cuore verde della Terra.
Ospite: Chiara Caprio – responsabile comunicazione e programmi dell’organizzazione Animal Equality Italia.
In redazione: classe 2A di Vigolo Vattaro (TN), coordinata da Elena Cosser; classe 2B di Vigolo Vattaro (TN), coordinata da Maria Cristina Viola.
Conduttori: Gabriele Bertacchini, Andrea Genzone