04. O umami, ramenie i ugly food - Wiktoria Górecka, czyli Pyza Made in Poland
Nov 10, 2021 ·
48m 12s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Nikt lepiej niż ona nie zna się na kuchniach azjatyckich. Wiktoria Górecka "zjadła na nich zęby". Jako dziecko biegała po Jarmarku Europa, chłonąc tak kulturę, jak i wietnamskie jedzenie. Nie...
show more
Nikt lepiej niż ona nie zna się na kuchniach azjatyckich. Wiktoria Górecka "zjadła na nich zęby". Jako dziecko biegała po Jarmarku Europa, chłonąc tak kulturę, jak i wietnamskie jedzenie. Nie było odwrotu - Wietnam został z nią na dłużej. Dziś całe jej życie kręci się wokół jedzenia. Prowadzi bloga Pyza Made in Poland i jest psycholożką społeczną na SWPS.
A w podcaście rozmawiamy o:
- tym, co to jest umami?
- czy łyżka glutaminianu do zupy to dużo?
- czy ramen to makaron?
- czy Azjaci są lepiej przygotowani do odczuwania przyjemności z jedzenia?
- po co nam ugly food?
- jak polubić kolendrę?
...i o wielu więcej rzeczach!
Znajdziecie mnie też na blogu: https://pozywka.pl/
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
show less
A w podcaście rozmawiamy o:
- tym, co to jest umami?
- czy łyżka glutaminianu do zupy to dużo?
- czy ramen to makaron?
- czy Azjaci są lepiej przygotowani do odczuwania przyjemności z jedzenia?
- po co nam ugly food?
- jak polubić kolendrę?
...i o wielu więcej rzeczach!
Znajdziecie mnie też na blogu: https://pozywka.pl/
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Information
| Author | Dominika Zagrodzka |
| Organization | Dominika Zagrodzka |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments