BBcast Agro apresenta: Cenários Agro

Olá! Hoje é 11 de janeiro de 2022. Meu nome é Paulo César, sou assessor de Agronegócios em Natal-RN, e vamos falar sobre a conjuntura atual da carcinicultura no Brasil.

A cadeia produtiva da carcinicultura compreende desde a produção da pós-larva em laboratório até a sua comercialização na fazenda.

A maior parte do camarão consumido no Brasil e no mundo provém de produção em cativeiros de tanques escavados. Poucos provém da pesca artesanal no mar.

A Região Nordeste concentra quase 100% da produção nacional, que em 2020 alcançou 63 mil toneladas, sendo que os estados do Rio Grande do Norte e do Ceará se destacam na criação desse crustáceo, representando cerca de 70% da produção brasileira.

Em meados do ano de 2004, surgiu a doença viral da mancha branca no estado de Santa Catarina, dizimando a produção naquele estado. Em 2014, chegou ao Rio Grande do Norte, e, em 2016, ao Ceará. Essa doença não tem cura e, a partir de então, os produtores estão desenvolvendo técnicas de convivência com a doença. Uma dessas técnicas é a criação em sistema intensivo protegido, com utilização de tanques escavados cobertos com lona própria, estufa para controle da temperatura ambiente e utilização de bioflocos, o que dá a possibilidade de altas densidades de estocagem, podendo chegar até 400 camarões por metro quadrado de lâmina d’água.

O setor também segue em recuperação do período da pandemia. Com a queda brusca da procura por hotéis e restaurantes, principais mercados consumidores do produto, o preço do quilo de camarão chegou ao patamar de R$ 12/kg. Os custos de produção, principalmente da ração, também se elevaram. Com a volta das atividades à normalidade, o quilo do camarão segue em elevação e já está cotado a R$ 18.

A exportação de camarão ainda é incipiente no Brasil, com a comercialização ainda sendo voltada para o mercado interno, mas o câmbio pode favorecer a comercialização externa desse produto.

Visando apoiar a carcinicultura, o Banco do Brasil disponibiliza diversas oportunidades de crédito para investimento na construção, reforma e modernização de viveiros de camarão, nas linhas Inovagro, Moderagro, Investe Agro, Pronaf Mais Alimentos e Pronamp.

Conte sempre com a assessoria especializada em agronegócios e com toda a equipe do Banco do Brasil. Fica a dica de crédito consciente e sustentável!
Até a próxima!

Banco do Brasil, pra tudo que o agro imaginar.