Cos’è un viaggio se non respirare l’anima di un luogo? Con questa domnda Nell’itinerario di oggi seguiremo il ritmo di una natura dai paesaggi maestosi, fatti di cime rocciose e vallate verdeggianti che danno sostanza e forma a una bellezza incontaminata.
Qui dove il sole sorge e tramonta tra vette che ritagliano il cielo, si respira l’aria leggera di una libertà sconfinata. Ci troviamo ora tra fitti boschi e prati immensi, un passo dopo a seguire i sentieri di un’altezza che trova gusto nei Canederli e nella Polenta. Proprio al confine tra Svizzera e Austria, cominciamo a conoscere il capoluogo gotico delle Alpi.

In questo podcast, abbiamo viaggiato in bicicletta per circa 30km e poi ripercorso i binari che, attraversato le cime dentellate in pietra calcarea delle Dolomiti, ci hanno portato in cittadine fatte per essere vissute in ogni stagione dell’anno. La meraviglia del Trentino Alto Adige è nelle piccole cose, nella cura dei luoghi, nell’aria leggera e nella natura che fiorisce rigogliosa. Qui tutti sanno bene che…

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Itinerario: da Bolzano a Brunico (passando per Merano)
Soste e consigli gastronomici: Bolzano (Ristorazione) | Brunico (Pasticceria) | Merano (Street Food)

“In Regionale con gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno”, il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste privilegiate dai treni del Regionale di Trenitalia, che ogni giorno collegano capillarmente i piccoli e grandi centri italiani, in un viaggio alla scoperta delle bellezze enogastronomiche dei dintorni di ogni regione.

"In Regionale con gusto - Scoperte enogastronomiche a portata di treno" è un progetto di Gambero Rosso in collaborazione con Regionale di Trenitalia.
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Crediti in voce:
In Viaggio: Claudio Melis
Pasticceria Acherer: Andreas Acherer
Forsterbrau: Helmuth Geier
Voce narrante: Andrea Febo | Gambero Rosso | t-Rek produzioni audio

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