29 luglio
Jul 29, 2020 ·
23m 55s
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Description
Si racconta dell'evento di martedì 4. In occasione del bicentenario della nascita, omaggio a Pellegrino Artusi. Di lui a ragione si è detto che nel periodo in cui si faceva...
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Si racconta dell'evento di martedì 4. In occasione del bicentenario della nascita, omaggio a Pellegrino Artusi. Di lui a ragione si è detto che nel periodo in cui si faceva l'Unità d'Italia lui molto contribuì a fare l'Unità degli Italiani. Grazie alla sua meticolosa opera di ricerca, catalogazione e divulgazione di centinaia di ricette di quelle che erano all'epoca le varie cucine regionali.
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Information
| Author | Vincenzo D'Antonio |
| Organization | Vincenzo D'Antonio |
| Website | - |
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