3x16: Cosa abbiniamo a "Ribolla 3781" 2007 di Radikon?
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Finalmente, e per la prima volta, in puntata abbiniamo in vino macerato. In puntata assaggeremo la ribolla macerata di Radikon. Attenzione però! Non una ribolla normale, ma la sua nuova...
show moreIn puntata assaggeremo la ribolla macerata di Radikon.
Attenzione però! Non una ribolla normale, ma la sua nuova selezione “Ribolla 3781” Venezia Giulia IGT 2007.
E ci abbineremo una rana pescatrice con crema di vongole, pancetta, salicornia e lattuga di mare.
[00:00:35] Il protagonista di oggi
[00:02:03] Intervista a Sasha Radikon
[00:12:02] Gli orange wine
[00:14:17] L'abbinamento
[00:18:24] L'analisi del vino
[00:21:32] Il piatto
[00:25:01] L'abbiamento parte II
[00:27:49] Alternative al piatto?
[00:29:09] Orange del nord e del sud
[00:30:11] Alternative (secondo Marco)
[00:30:48] Reperibilità
[00:31:15] Conclusioni
Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).
Venite sul nostro gruppo Telegram e interagite con noi e tutta la community:
Telegram: https://t.me/ilvinoloportoio
Ci trovate su…
Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/
Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/
Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.it
Email: ilvinoloportoio@runtimeradio.it
Marco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/
Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/
Scarica l’app di Runtime per iOS:
http://j.mp/runtApp
Information
Author | Runtime Radio |
Organization | Runtime Radio |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments