4. Superare i limiti in montagna - Alfio Ghezi di Senso
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Questa è la quarta e ultima puntata del nostro viaggio tra le montagne d’Italia. Siamo a Rovereto, vicino Trento, dentro il Museo di arte moderna e contemporanea (Mart), con Alfio...
show moreSiamo a Rovereto, vicino Trento, dentro il Museo di arte moderna e contemporanea (Mart), con Alfio Ghezzi di Senso.
Quella di Alfio è una storia di passione, alpinismo e natura e non potevamo pensare ad un modo migliore per chiudere il viaggio di Supereroi Montani.
Alfio ci ha raccontato del suo percorso professionale e di come un viaggio volando sulle Alpi gli abbia cambiato la vita.
Abbiamo parlato di Senso e degli altri progetti di Alfio Ghezzi, dei suoi maestri e della sua filosofia di ristorazione.
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