Alessio Planeta riceve il premio Wine Star Award: è l'enologo dell'anno

Nov 15, 2023 · 8m 31s
Alessio Planeta riceve il premio Wine Star Award: è l'enologo dell'anno
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Alessio Planeta è l'Enologo dell'anno e l'hanno intervistato mercoledì 15 novembre i https://radionumberone.it/shows/degiornalist-2/. La rivista internazionale Wine Enthusiast gli ha assegnato il titolo, con il premio Wine Star Award, giunto...

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Alessio Planeta è l'Enologo dell'anno e l'hanno intervistato mercoledì 15 novembre i Degiornalist. La rivista internazionale Wine Enthusiast gli ha assegnato il titolo, con il premio Wine Star Award, giunto alla sua 24esima edizione. Alessio Planeta ha origini siciliane e le sue cantine si trovano in più zone della Sicilia, sono tutte diverse tra loro. «Mi piace essere chiamato agricoltore e non vinicoltore» così si è raccontato a Fabiana Paolini e Claudio Chiari. «E 30 anni fa l'enologo rimaneva in cantina e aspettava che gli arrivasse il vino da altri - ha continuato Planeta - oggi segue il processo dal vigneto» Inoltre, pare che il vino non sia più interesse esclusivo solo italiano, suscita ora un grandissimo interesse anche all'estero. Le sue cantine ospitano anche degustazioni e personaggi famosi: hanno infatti fatto visita lo chef Giorgio Locatelli e Paul Simonon, dei The Clash. Infine, la tenuta sull'Etna ha fatto anche da sfondo ad alcune scene della serie tv americana White Lotus, che riprendevano una degustazione.
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