C'è Fermento_La Virtus Alcolica

Mar 10, 2021 · 8m 18s
C'è Fermento_La Virtus Alcolica
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La fermentazione alcolica è un gioco di squadra. I giocatori sono i lieviti e i batteri del microbiota dell’uva e del vino, ma solo uno Saccharomyces cerevisiae, è in grado...

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La fermentazione alcolica è un gioco di squadra. I giocatori sono i lieviti e i batteri del microbiota dell’uva e del vino, ma solo uno Saccharomyces cerevisiae, è in grado di superare la metà del campo e andare a rete.
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Author Festival delle Scoperte
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