Come si diventa Pasticceri?
May 17, 2024 ·
15m 4s
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Description
Pasticceria e formazione. Come si può capire se è la strada giusta da intraprendere? Qualche suggerimento ai futuri professionisti da parte del Pastry Director di Congusto Institute, Marco Pedron. Dai...
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Pasticceria e formazione. Come si può capire se è la strada giusta da intraprendere? Qualche suggerimento ai futuri professionisti da parte del Pastry Director di Congusto Institute, Marco Pedron. Dai social alla realtà del laboratorio. L’importanza di scoprire, interagire e assaggiare per capire prima di “mettere le mani in pasta”.
a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron
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a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron
Information
| Author | Congusto Institute |
| Organization | Congusto Gourmet Institute |
| Website | - |
| Tags |
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