RadioBelluno - La birra artigianale italiana compie trent'anni: un movimento ancora giovane all’anagrafe, ma che ha sviluppato in pochi anni un percorso unico, con riconoscibilità ed apprezzamento a livello mondiale. 
Alessandra Agrestini ha appena pubblicato questo libro che ripercorre la storia della produzione della birra artigianale in Italia.
Bellunese di nascita, bolognese o meglio “sanlazzarona” d’adozione, Alessandra Agrestini, consulente birrario freelance, docente, formatore e giudice, promuove il made in Italy birrario a livello internazionale attraverso seminari e conferenze.

A cura di Guido Beretta per l'Oro in Bocca.