di Massimiliano Dona e Matteo Grandi |

Lo spreco alimentare è un tema che riguarda sempre più da vicino anche l’economia circolare.
In questo episodio, Massimiliano Dona e Matteo Grandi attraverso la storia di Andrea Segré, che dal 1998 con Last Minute Market è in prima linea nella lotta allo spreco alimentare, sottolineano l’importanza del consumo consapevole, del riuso e della corretta conservazione del cibo a partire dalla dispensa domestica.

Una produzione Storielibere.fm e Consumatori.it realizzata in collaborazione con APPLiA Italia.