Ep. 181 - Valorizzare gli scarti della filiera agroalimentare
Dec 1, 2023 ·
5m 1s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “Estrazione sostenibile di antiossidanti dagli scarti della filiera agroalimentare” redatto per noi da Dario Donno e Federica Turrini. In questo articolo presentiamo...
show more
L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “Estrazione sostenibile di antiossidanti dagli scarti della filiera agroalimentare” redatto per noi da Dario Donno e Federica Turrini.
In questo articolo presentiamo l'utilizzo del sistema a ultrasuoni come metodo a basso costo,ecologico ed efficiente per preservare composti sensibili durante l'estrazione di elementi dagli scarti della filiera.
Buon ascolto!
show less
In questo articolo presentiamo l'utilizzo del sistema a ultrasuoni come metodo a basso costo,ecologico ed efficiente per preservare composti sensibili durante l'estrazione di elementi dagli scarti della filiera.
Buon ascolto!
Information
| Author | Food Hub |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
