Ep.29: I vini passiti. Storie di dolcezza, muffe nobili, vini di ghiaccio e oltre
Jul 27, 2023 ·
8m 30s
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Description
Vinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito.
Information
| Author | Chora Media |
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