¿Cómo fue ser Barista en Venezuela y como es serlo ahora en Perú?
Joseph comenzó siendo Barista en Venezuela hace aproximadamente 6 años.
Entre Cumaná y Caracas, en su tiempo, estudiar en Caracas y trabajar con café de especialidad en Cumaná, Venezuela, lo cautivó a continuar aprendiendo sobre café.
Llegó a Perú y no ha dejado de aprender, ahora forma parte de una de las mejores cafeterías de especialidad de Lima. Ha competido en diferentes torneos y aunque no ha resultado ganador, ha aprendido mucho en el proceso.
Conoce más sobre esta gran historia en este nuevo episodio de La historia detrás del café.
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