Ep. 70 - Valorizzare i sottoprodotti delle trebbie di birra
Aug 6, 2021 ·
4m 4s
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Ogni anno nel mondo sono prodotti circa 2 miliardi di ettolitri di birra; non tutti sanno, però, che per ogni ettolitro prodotto sono generati 20 kg di trebbie, per un...
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Ogni anno nel mondo sono prodotti circa 2 miliardi di ettolitri di birra; non tutti sanno, però, che per ogni ettolitro prodotto sono generati 20 kg di trebbie, per un totale di 39 milioni di tonnellate annue. Scopri come valorizzarle!
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| Author | Food Hub |
| Organization | Food Hub |
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