Ep.8: Animali da reddito: sostenibilità, benessere e qualità del prodotto
Apr 4, 2024 ·
21m 6s
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Con quali strumenti oggi la zootecnia si occupa degli animali da reddito? E quali valutazioni è possibile fare riguardo al processo produttivo degli alimenti di origine animale? Sostenibilità ambientale ed...
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Con quali strumenti oggi la zootecnia si occupa degli animali da reddito? E quali valutazioni è possibile fare riguardo al processo produttivo degli alimenti di origine animale?
Sostenibilità ambientale ed economica, biosicurezza, benessere degli animali e qualità dei prodotti alimentari. Nuove tecniche di allevamento e di trasformazione degli alimenti. Tante le direzioni in cui si muove il settore zootecnico, sempre più indirizzato verso una veterinaria di precisione.
Con Giuseppe Campanile, Medico Veterinario e Professore di Zootecnia speciale presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II
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Sostenibilità ambientale ed economica, biosicurezza, benessere degli animali e qualità dei prodotti alimentari. Nuove tecniche di allevamento e di trasformazione degli alimenti. Tante le direzioni in cui si muove il settore zootecnico, sempre più indirizzato verso una veterinaria di precisione.
Con Giuseppe Campanile, Medico Veterinario e Professore di Zootecnia speciale presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II
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| Author | Vet33 by Edra |
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