Episodio 1 - Da Milano alla Norvegia per assorbire l'innovazione
Oct 11, 2021 ·
15m 25s
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Dalla visione imprenditoriale di Giuseppe Bigiogera nascono i grissini Vitavigor, tipicamente torinesi ma trapiantati nel cuore di Milano. Da una panetteria di famiglia, Vitavigor si è trasformata in un'azienda tra...
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Dalla visione imprenditoriale di Giuseppe Bigiogera nascono i grissini Vitavigor, tipicamente torinesi ma trapiantati nel cuore di Milano. Da una panetteria di famiglia, Vitavigor si è trasformata in un'azienda tra le più note del settore alimentare ed oggi il suo stabilimento di Cinisello Balsamo sforna 7 tonnellate di grissini ogni giorno.
Federica Bigiogera, marketing manager e nipote del fondatore, ci racconta in questa prima puntata di Storie di Fabbrica come la costante ricerca tecnologica sui macchinari e la volontà di ideare prodotti sempre nuovi siano alla base di un percorso virtuoso e fruttuoso.
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Federica Bigiogera, marketing manager e nipote del fondatore, ci racconta in questa prima puntata di Storie di Fabbrica come la costante ricerca tecnologica sui macchinari e la volontà di ideare prodotti sempre nuovi siano alla base di un percorso virtuoso e fruttuoso.
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