Episodio 97. Llevando a la hamburguesa más allá de ser una opción de comida rápida

Oct 13, 2023 · 1h 2m 21s
Episodio 97. Llevando a la hamburguesa más allá de ser una opción de comida rápida
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La hamburguesa es un alimento que se relaciona inmediatamente con la cocina típica estadounidense. Su presencia, a diferencia de otros platillos típicos tradicionales, no está limitada a una ubicación geográfica...

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La hamburguesa es un alimento que se relaciona inmediatamente con la cocina típica estadounidense. Su presencia, a diferencia de otros platillos típicos tradicionales, no está limitada a una ubicación geográfica específica, sino que tiene un impacto y presencia global. En cualquier lugar del mundo podremos encontrar restaurantes especializados, puestos callejeros, y un sinfín de opciones en las que se oferta al público la reina de la “fast food”.

Juan Angel Martínez, nuestro invitado para el Episodio 97, es un chef regiomontano fundador y CEO de The Food Box. En su restaurante ha llevado la hamburguesa un paso más allá de la simple comida rápida, ha creado toda una experiencia y concepto a través del sabor y calidad de su producto.

Los invitamos a ver y escuchar esta nueva entrega de nuestro podcast Makers México 🗣💚.

🚨Recuerden que nos encuentran como 𝐌𝐀𝐊𝐄𝐑𝐒 𝐌É𝐗𝐈𝐂𝐎 en 𝐘𝐨𝐮𝐓𝐮𝐛𝐞, 𝐒𝐩𝐨𝐭𝐢𝐟𝐲 y en todas las redes sociales🚨
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