🚀 Come aumentare le visite in cantina con l’organizzazione di eventi.

Iniziamo da un format che piace sempre molto: il picnic in vigneto. Facile da organizzare, rappresenta un’occasione piacevole e informale per i vostri ospiti che potranno scegliere liberamente dove posizionarsi tra i filari.

🧺 Il picnic ci fa tornare bambini, quando la mamma ci dava il cestino della merenda che conteneva delle sorprese meravigliose. Proprio così, i vostri ospiti quando arriveranno e riceveranno la loro box saranno emozionati nell’aprire questo scrigno delle meraviglie e trovare tante cose buone.

🌱E allora, come facciamo a rendere speciale il picnic? Ecco qualche buon suggerimento!

▪Curare i dettagli. Fornite una coperta confortevole con il vostro logo che poi diventerà uno splendido gadget. Fornite poi dei calici logati con il vostro brand e un menù stampato con gli abbinamenti cibo-vino.

▪Curate poi la scelta dei cibi e degli abbinamenti. Ci mettete tanto impegno a fare un buon vino quindi non rovinatelo con dei piatti mediocri o mal presentati.

▪ Prevedete nel menù delle alternative per le persone che hanno delle allergie o delle intolleranze, situazione che si presenta sempre più frequentemente e con la quale le persone che organizzano eventi devono fare i conti.

▪Prevedete dei calici adeguati, belli, resistenti e i vini a giusta temperatura perché se organizzate una serata di picnic in pieno estate, i rossi a temperatura ambiente non saranno sicuramente così piacevoli e quindi avranno la necessità di essere refrigerati prima dell’arrivo degli ospiti.

▪Poi, pensate al packaging. Create delle box visivamente belle. Avete delle cassette di legno? Utilizzatele! Questo è anche un bellissimo omaggio al termine dell’evento. Utilizzate anche dei contenitori che siano riciclabili e biodegradabili perché l’aspetto green è sempre più importante.


Infine, due ultimi consigli⤵

▪Curate l’illuminazione perchè non sia troppo invadente ma consenta alle persone di vedere dove mettono i piedi.

▪Usate un sottofondo musicale. Potrebbe anche essere della musica dal vivo ma in questo caso non troppo vicina a dove le persone cenano.

🎁 Non dimenticarvi all’uscita degli ospiti di lasciare un piccolo omaggio!

👱‍♀️A cura di Silvia Baratta, docente di Public Speaking del Vino e organizzazione eventi e titolare dell'Ufficio Stampa Gheusis, che da 20 anni si occupa del mondo del vino in modo esclusivo e porta alla luce i talenti italiani.
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