Garnuszek, patelnia, patera. O XIX-wiecznej kuchni | Bogdan Gałązka
Dec 1, 2023 ·
25m 29s
![Garnuszek, patelnia, patera. O XIX-wiecznej kuchni | Bogdan Gałązka](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/6a03f39d492c81ec6765cd99dc9958c1.jpg)
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
W kolejnym odcinku podcastu Bogdan Gałązka opowiada o rodzaja utensyliów wykorzystywanych przez Szyttlera, utensyliów typowych dla bogatszej kuchni i bogatszego domu, realiach XVIII-XIX wiecznej kuchni. W czasach gdy kuchnie były...
show more
W kolejnym odcinku podcastu Bogdan Gałązka opowiada o rodzaja utensyliów wykorzystywanych przez Szyttlera, utensyliów typowych dla bogatszej kuchni i bogatszego domu, realiach XVIII-XIX wiecznej kuchni. W czasach gdy kuchnie były mniej nowoczesne niż dziś gotowanie rozpoczynało się od naniesienia drewna, rozpalenia ognia, pilnowania go, utrzymania temperatury czy przygotowania zwierzyny.
Materiały zrealizowano w ramach stypendium Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
show less
Materiały zrealizowano w ramach stypendium Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Information
Author | Bogdan Gałązka |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company