Habeşistan'dan Osmanlıya Kahvenin Tarihi

Dec 27, 2023 · 37m 20s
Habeşistan'dan Osmanlıya Kahvenin Tarihi
Description

Arapça kökenli bir kelime olan kahve, “kök boyasıgillerden, sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç ve bu ağacın meyvesinin çekirdeği, bu çekirdeklerin kavrulup çekilmesiyle elde edilen toz ve bu tozla hazırlanan içecek”...

show more
Arapça kökenli bir kelime olan kahve, “kök boyasıgillerden, sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç ve bu ağacın meyvesinin çekirdeği, bu çekirdeklerin kavrulup çekilmesiyle elde edilen toz ve bu tozla hazırlanan içecek” olarak tavsif edilmektedir. Kahve bitkisinin meyve ve çekirdeğine Arapçada “bün” adı verilmektedir. Fransızlarda “café”, İngilizlerde “coffee”, Almanlarda “kaffe”, Macarlarda “kave” olan “kahve” kelimesi birçok ülkede benzer yazım ve telaffuza sahiptir.
show less
Information
Author gorus21.com
Organization gorus21.com
Website gorus21.com
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search