Il peperoncino

Feb 13, 2021 · 14m 54s
Il peperoncino
Description

C’è chi lo ama e chi lo odia, ma una cosa è certa: intere culture basano la propria cucina su di lui. Oggi focus sul peperoncino, tra storia, molecole fiammeggianti...

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C’è chi lo ama e chi lo odia, ma una cosa è certa: intere culture basano la propria cucina su di lui. Oggi focus sul peperoncino, tra storia, molecole fiammeggianti e scale ideate per misurarne l’arroganza.
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Author Festival delle Scoperte
Organization Festival delle Scoperte
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