Kosmiczne pierogi z Kielc. Czy smak tradycji może podbić przestrzeń kosmiczną?

Mar 3, 2025 · 10m 12s

Description

W tym odcinku „Pokolenia Jutra” zagłębiamy się w temat, który brzmi jak science fiction – ale dzieje się naprawdę. Kieleckie pierogi przygotowują się do lotu w kosmos, ale nie obyło...

W tym odcinku „Pokolenia Jutra” zagłębiamy się w temat, który brzmi jak science fiction – ale dzieje się naprawdę. Kieleckie pierogi przygotowują się do lotu w kosmos, ale nie obyło się bez problemów… Dlaczego początkowo wybuchały w próżni? Jak naukowcy rozwiązali ten problem i co wspólnego ma z tym liofilizacja?

Nie zabraknie też rozmowy o konkursie na mural upamiętniający lot Polaka w kosmos i wyjątkowe pierogi z Kielc. Jak będzie wyglądał ten artystyczny hołd dla kosmicznej historii i lokalnych smaków?

Goście odcinka:
🚀 Dr Sławosz Uznański-Wiśniewski – o naukowym tle całego projektu
🎨 Laura Godek – o konkursie na mural
🍽 Agata Wojda – o znaczeniu kulinarnych tradycji

Posłuchaj i dowiedz się, jak smakuje kosmos! 🎧

>>> Cykle naszych podcastów można wykorzystać w programie edukacji medialnej w szkole <<<

show less