L'acidità nella degustazione
Mar 3, 2021 ·
7m 42s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
In questo podcast approfondiamo il concetto di acidità che possiamo ritrovare non solo nel vino ma anche nel formaggio, nella cioccolata, nei salumi, nell'olio extravergine...... Come si misura l'acidità? a...
show more
In questo podcast approfondiamo il concetto di acidità che possiamo ritrovare non solo nel vino ma anche nel formaggio, nella cioccolata, nei salumi, nell'olio extravergine...... Come si misura l'acidità? a cosa serve? quale tipo di acidità possiamo trovare? dove la troviamo e in che misura? come la dobbiamo descrivere durante una degustazione...
show less
Information
| Author | Chiara Tosi |
| Organization | Chiara Tosi |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments