La ristorazione di hotel si rifà il trucco
Oct 13, 2023 ·
16m 40s
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Description
Pizzerie, cocktail bar, ristoranti (stellati e non) o pasticcerie. ecco come sta cambiando l'offerta gastronomica nel settore albeghiero. Il punto di vista di Raffaele Lenzi de Il Sereno al lago,...
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Pizzerie, cocktail bar, ristoranti (stellati e non) o pasticcerie. ecco come sta cambiando l'offerta gastronomica nel settore albeghiero. Il punto di vista di Raffaele Lenzi de Il Sereno al lago, Alessandro Cozzolino del Villa San Michele a Belmond Hotel, Christian Zandonella del W Rome, Maurizio Orlacchio del Borgo Sant'Andrea, Dario Pandolfo de Le Calette e di Umberto Trani del Therasia Resort.
A cura di Lydia Capasso e Federico Lorefice
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A cura di Lydia Capasso e Federico Lorefice
Information
| Author | Grande Cucina Magazine |
| Website | www.italiangourmet.it |
| Tags |
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