Le tecniche di cucina
May 7, 2020 ·
17m 29s
![Le tecniche di cucina](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/71849ca517da1a3e8c0c0759873085a3.jpg)
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Non ci si può approcciare alla cucina senza conoscere alla perfezione tutte le tecniche che sono alla base del lavoro del cuoco: le impariamo e ne parliamo con Michelangelo Mammoliti,...
show more
Non ci si può approcciare alla cucina senza conoscere alla perfezione tutte le tecniche che sono alla base del lavoro del cuoco: le impariamo e ne parliamo con Michelangelo Mammoliti, giovane e bistellato chef del ristorante La Madernassa di Guarene, in provincia di Cuneo.
show less
Information
Author | Congusto Institute |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company