Najlepsze na pluchy są słone paluchy, a żeby być zdrowym - bułeczki z masełkiem czosnkowym. Takie przekąski, po których nie zostają żadne kąski. …Szczególnie, gdy je robi i opowiada o nich ... kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk, któremu towarzyszy kuchcik - degustator Dariusz Schmidt. Potrawy słowem doprawi też Anna Szymura, która znalazła smakowite rarytasy z przedwojennej prasy. Zatem nadszedł czas by w jesienny ziąb, wrzucić coś na ząb.