Mutfakta Şefin Yeri Neresi? Şef Burçak Ersen
Jan 24, 2024 ·
35m 24s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Şef Burçak Ersen, Wall Street’te başlayan kariyerinin mutfak şefliğine nasıl evrildiğini bizlerle paylaştı ve şef olmak için gerekli yetkinlikler, yaratıcılık ve organizasyon, mutfak ile kültür arasındaki ilişki ve mutfaktaki hiyerarşi...
show more
Şef Burçak Ersen, Wall Street’te başlayan kariyerinin mutfak şefliğine nasıl evrildiğini bizlerle paylaştı ve şef olmak için gerekli yetkinlikler, yaratıcılık ve organizasyon, mutfak ile kültür arasındaki ilişki ve mutfaktaki hiyerarşi ve disipline dair keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Yemek yapma merakını ve yeteneğini bir kariyere dönüştürmek isteyenler ya da mutfakla ilgilenen herkes bu programı dinleyerek kendisinin deneyiminden yararlanabilirler.
show less
Information
| Author | Assessment Solutions |
| Organization | Assessment Solutions |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
