Od domowego pieczenia chleba do własnej piekarni rzemieślniczej- Patryk Kołecki, Zmączeni
Apr 18, 2023 ·
54m 52s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Drugi odcienk podcastu to gratka dla amatorów chleba. O tym jak od pieczenia chleba w domowym piekarniku doszedł do sieci piekarni opowiada Patryk Kołecki, współwłaściciel Zmączonych - rzemieślniczej piekarni z...
show more
Drugi odcienk podcastu to gratka dla amatorów chleba. O tym jak od pieczenia chleba w domowym piekarniku doszedł do sieci piekarni opowiada Patryk Kołecki, współwłaściciel Zmączonych - rzemieślniczej piekarni z Krakowa. Patryk opowie też o tym, jak wygląda codzienna praca w piekarni, o tym jak kapryśny bywa zakwas, a także o tym jak wygląda procedura tworzenia nowych produktów i wporwadznia ich do oferty.
Montaż odcinka: GP Media Piotr Gęgotek
show less
- BLOG: www.nienasycenipodcast.pl
- KONTAKT: kasia.nienasyceni@gmail.com
Montaż odcinka: GP Media Piotr Gęgotek
Information
| Author | Katarzyna Tombarkiewicz |
| Organization | Wszystko się liczy! |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
