Østers og Champagne på Det Bæredygtige Nytårsbord

Dec 29, 2020 · 24m 15s
Østers og Champagne på Det Bæredygtige Nytårsbord
Description

Hvordan vælger du bæredygtige østers, og hvad har østers og champagne overhovedet med bæredygtighed at gøre? 🍾 🦪 Det finder vi ud af i dette ekstra afsnit af 'Det Bæredygtige...

show more
Hvordan vælger du bæredygtige østers, og hvad har østers og champagne overhovedet med bæredygtighed at gøre? 🍾 🦪 Det finder vi ud af i dette ekstra afsnit af 'Det Bæredygtige Julebord', hvor vært og co-founder af eachthing, Katja Meyer, taler om nytårsmenuen med Morten Fristrup fra MSC og Ole G. Mouritsen fra Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet. Godt nytår!
show less
Information
Author eachthing
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search