साइंसकारी के इस एपिसोड में आप जानेंगे प्रेशर कुकर के काम करने के पीछे की साइंस. जानिए एपिसोड में कि कैसे घरों में इस्तेमाल होने वाला ये प्रेशर कुकर खाना पकाने का काम करता है. प्रेशर कुकर को बनाने से पहले खाना पकाने के पीछे की समस्या के बारे में भी आप इस एपिसोड में जानेंगे. साथ ही सुनिए इस एपिसोड में कि आग और पानी के ज़रिए कैसे भाप का इस्तेमाल खाना पकाने की तकनीक में सहायता करती है. जानिए वातावरण में दाब (वायुदाब) पानी के बॉइलिंग पॉइंट को किस प्रकार प्रभावित कर सकता है. एपिसोड में आप जानेंगे कि प्रेशर कुकर की खोज सबसे पहले किसने की और इसका इस्तेमाल कब हुआ.