Nel Buena Onda di giovedì 8 giugno, con Laura Basile e Giangiacomo Secchi, è stata ospite Patricia Pazos, biologa argentina che vive in Italia da tanti anni e volontaria del Centro Comune di Ricerca di Ispra European Commission di Varese. Grande appassionata di natura e animali oggi ci parla dei Sirfidi: «Quasi tutti gli insetti hanno quattro ali, ma questi ne hanno due. Di questa famiglia ne fanno parte anche le mosche. Sono abili impollinatori, più delle api». Hanno la particolarità di avere lo stesso vestito delle api per sopravvivenza: «Consente loro di difendersi dai predatori mimetizzandosi con le api o le vespe che hanno i pungiglioni». Le larve dei Sirfidi possono essere acquatiche: «Larve con lunghe code che arrivano alla superfice per respirare. Esistono anche quelle terrestri, che vivono per terra o tra le foglie. Quest'ultime sono predatrici e mangiano gli insetti dannosi per le colture e le piante». Per questa loro caratteristica, le larve dei Sirfidi sono molto utilizzate in agricoltura biologica.