Skomplikowana relacja z jedzeniem, czyli o zaburzeniach odżywiania

Wspaniale, gdy jedzenie stanowi źródło energii, zdrowia i dostarcza przyjemności. Bywa jednak, że relacja z jedzeniem staje się skomplikowana i przekształca w chorobę. O tym, z jakimi najczęściej występującymi zaburzeniami odżywiania spotyka się w swojej pracy dietetyk, opowie dr hab. Katarzyna Zabłocka-Słowińska, doradczyni żywieniowa i specjalistka psychodietetyki, członkini Komitetu Nauk o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk, popularyzatorka wiedzy o odżywianiu oraz wykładowczyni kierunku studiów dietetyka. W podcaście zostaną przedstawione najczęściej występujące zaburzenia odżywiania wraz z charakterystycznymi objawami, kryteriami diagnostycznymi według Międzynarodowej Statystycznej Klasyfikacji Chorób i Problemów Zdrowotnych ICD-11, a także ścieżka postępowania terapeutycznego przy określonym zaburzeniu. Omówiona zostanie również rola interdyscyplinarnego podejścia do leczenia zaburzeń odżywiania, a także wpływ nieprawidłowych nawyków żywieniowych i błędnych przekonań na zdrowie człowieka. To jednak nie wszystko! Porozmawiamy o tzw. kulturze diet, która paradoksalnie wyzwala i podtrzymuje zaburzenia odżywiania oraz o tym, jak i kiedy zaburzone postrzeganie własnego ciała wpływa na relację z jedzeniem. Powiemy również, co może szkodzić a co z pewnością przybliża pacjenta do odzyskania zdrowej relacji z jedzeniem. Podcast pt. „Skomplikowana relacja z jedzeniem, czyli o zaburzeniach odżywiania” polecamy przyszłym dietetykom i osobom pracującym już w zawodzie, oraz wszystkim, którzy chcieliby poszerzyć wiedzę o zaburzeniach odżywiania, ich przyczynach i drodze do zdrowia.

💡 Chcesz wiedzieć więcej? Zapraszamy na studia licencjackie na kierunku dietetyka na Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu. Sprawdź 👉 https://tiny.pl/cwvbf.