Sommelier Enoteca Pinchiorri: Davide d'Alterio Intervista PT.1

Feb 12, 2021 · 13m 57s
Sommelier Enoteca Pinchiorri: Davide d'Alterio Intervista PT.1
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Come si arriva a 31 anni a lavorare in uno dei Ristoranti più prestigiosi al mondo? Come si comunica il vino da Sommelier? Come ci si prepara per arrivare ad...

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Come si arriva a 31 anni a lavorare in uno dei Ristoranti più prestigiosi al mondo? Come si comunica il vino da Sommelier? Come ci si prepara per arrivare ad alti livelli nell'ambito della Ristorazione?
In questa prima parte dell'Intervista Davide d'Alterio risponde a tutte queste domande.
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Author Stefano Quaglierini
Organization Stefano Quaglierini
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