Souveraineté alimentaire : Mythes et réalités

Oct 9, 2020 · 1h 12s
Souveraineté alimentaire : Mythes et réalités
Chapters

01 · Comprendre les concepts (Souveraineté alimentaire, autonomie alimentaire, autosuffisance, sécurité alimentaire)

4m 16s

02 · Politiques gouvernementales/Stratégie nationale d'achat d'aliments québécois/Politique bioalimentaire

13m 52s

03 · Les modes de production au Québec

30m 57s

04 · Assurer une place aux produits locaux chez les grandes bannières

44m 17s

Description

Pour discuter des enjeux de la souveraineté alimentaire au Québec, Robert Aubin reçoit M. André Lamontagne, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Patrick Mundler, professeur titulaire en...

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Pour discuter des enjeux de la souveraineté alimentaire au Québec, Robert Aubin reçoit M. André Lamontagne, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Patrick Mundler, professeur titulaire en développement rural au département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval, M. Raphaël Fort, apiculteur et propriétaire des Miels des 3 Rivières et M. Francis Desrochers, copropriétaire du Marché IGA des Chenaux, famille Paquette.
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Author La Gazette de la Mauricie
Organization La Gazette de la Mauricie
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