Fluent Fiction - Polish: Surprising Discoveries in a Traditional Polish Restaurant
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.org/surprising-discoveries-in-a-traditional-polish-restaurant

Story Transcript:

Pl: Pewnego słonecznego dnia Paweł postanowił zjeść obiad w jednej z tradycyjnych polskich restauracji w Krakowie.
En: One sunny day Paweł decided to have lunch in one of the traditional Polish restaurants in Krakow.

Pl: Gdy wszedł do lokalu, natychmiast poczuł przytulną atmosferę, która towarzyszyła mu od dzieciństwa.
En: When he entered the premises, he immediately felt the cozy atmosphere that had accompanied him since childhood.

Pl: Zasiadł przy stoliku i zauważył, że kelner, w starszym wieku, podniósł jedną brew z lekkim zaskoczeniem na jego widok.
En: He sat down at a table and noticed that the elderly waiter raised one eyebrow in mild surprise at the sight of him.

Pl: Paweł wybrał z menu danie, które od razu przykuło jego uwagę - pizzę z pierogami.
En: Paweł chose a dish from the menu that immediately caught his attention - pizza with dumplings.

Pl: Było to połączenie dwóch jego ulubionych potraw i nie mógł się doczekać, aż je spróbować.
En: It was a combination of two of his favorite foods and he couldn't wait to try them.

Pl: Gdy kelner podszedł, Paweł z uśmiechem zamówił swoje danie, czując się coraz bardziej podekscytowany.
En: As the waiter approached, Pawel ordered his dish with a smile, feeling more and more excited.

Pl: Jednak zamiast przyjąć zamówienie z uśmiechem, kelner westchnął głęboko i uniosł brew, jakby był zszokowany wyborem Pawła.
En: However, instead of taking the order with a smile, the waiter sighed deeply and raised an eyebrow as if shocked by Pawel's choice.

Pl: To zaiste było zaskakujące, ale Paweł był zbyt zainteresowany swoją pizzą, aby skupiać uwagę na minach innych ludzi.
En: It was surprising indeed, but Paul was too interested in his pizza to pay attention to other people's expressions.

Pl: Poczuł, że coś tu się dzieje, ale nie chciał tego doceniać, skupiając się na smaku jedzenia.
En: He felt something going on here, but didn't want to appreciate it, concentrating on the taste of the food.

Pl: Po chwili kelner wrócił z pizzą.
En: After a while the waiter came back with the pizza.

Pl: Paweł był zachwycony widokiem - chrupiące ciasto, ser roztopiony na wierzchu i soczyste pierogi, które wyglądały wyjątkowo smakowicie.
En: Paweł was delighted with the view - crispy dough, cheese melted on top and juicy dumplings that looked extremely tasty.

Pl: Z zaciekawieniem sięgnął po pierwszy kawałek i zanurzył go w sosie czosnkowym.
En: Curiously, he took the first piece and dipped it in the garlic sauce.

Pl: Wtedy nastąpił moment rozwiązania.
En: Then came the moment of resolution.

Pl: Paweł z bliska spojrzał na uniesioną brew kelnera i to zrozumiał.
En: Paweł looked closely at the raised eyebrow of the waiter and understood it.

Pl: W środku pizzy zamiast pierogów znajdowały się kawałki gotowych pierogów w kształcie małych półksiężyców.
En: Inside the pizza, instead of dumplings, there were pieces of ready-made dumplings in the shape of small crescents.

Pl: To było coś, czego Paweł się nie spodziewał.
En: This was something Paul hadn't expected.

Pl: Wzburzony tą sytuacją, Paweł wyciągnął telefon komórkowy i zrobił zdjęcie pizzy, a następnie pokazał je kelnerowi.
En: Angered by the situation, Paweł pulled out his mobile phone and took a picture of the pizza, and then showed it to the waiter.

Pl: Z płomiennym gniewem na twarzy, wyjaśnił mu, że zamówił pizzę z prawdziwymi pierogami, a nie z zastępczymi kawałkami.
En: With a flaming anger on his face, he explained to him that he had ordered pizza with real dumplings, not substitute slices.

Pl: Kelner, widząc gniew na twarzy Pawła, opuścił głowę i przełknął ślinę.
En: The waiter, seeing the anger on Pawel's face, lowered his head and swallowed.

Pl: Wydawało się, że zrozumiał swoją pomyłkę i zmierzał w stronę kuchni, ale wtedy coś się stało.
En: He seemed to realize his mistake and headed towards the kitchen, but then something happened.

Pl: Ze szumem drzwi do restauracji otworzyły się, a do środka wbiegła starsza pani, trzymając w dłoni rewizytkę.
En: The door to the restaurant creaked open and an old lady ran in, holding a return card in her hand.

Pl: Okazało się, że to ona była właścicielką czapki złotnicy, którą Paweł znalazł kilka dni temu na ulicy i postanowił odezwać się do niej.
En: It turned out that she was the owner of the goldsmith's hat, which Paweł found a few days ago on the street and decided to talk to her.

Pl: Pani, pełna wdzięczności, wystraszyła się napadu furii powoduńontawionego klienta i aby wszystko naprawić, zaczęła tłumaczyć kelnerowi, że istnieje specjalna pizza z pierogami wśród dań restauracji.
En: The lady, full of gratitude, was afraid of a fit of fury caused by an eager customer, and to make things right, she began to explain to the waiter that there was a special pizza with dumplings among the restaurant's dishes.

Pl: Paweł spojrzał na panią nieufnie, ale powoli pizzza ponownie zaczęła go intrygować.
En: Paweł looked at the lady distrustfully, but slowly the pizza started to intrigue him again.

Pl: Posłuchał jej opowieści i zdecydował się na jedną korektę do zamówienia - zamienić zastępcze kawałki pierogów na prawdziwe pierogi.
En: He listened to her story and decided to make one correction to the order - to replace the substitute pieces of dumplings with real dumplings.

Pl: Gdy po chwili nowa pizza została mu podana, Paweł odetchnął i wziął pierwszy kęs.
En: When after a while the new pizza was handed to him, Paweł sighed and took the first bite.

Pl: Jego twarz zaświeciła się uśmiechem, kiedy poczuł niesamowitą kombinację chrupiącego ciasta pizzy i miękkich, delikatnych pierogów.
En: His face lit up with a smile as he tasted the amazing combination of crispy pizza dough and soft, tender dumplings.

Pl: Paweł zrozumiał, że czasami nieznane zmiany w życiu mogą prowadzić do nowych, niesamowitych doświadczeń.
En: Paul understood that sometimes unfamiliar changes in life can lead to new, amazing experiences.

Pl: Jego początkowe rozczarowanie zamieniło się w satysfakcję, a nieoczekiwana wizyta starszej pani doprowadziła do wyjaśnienia sytuacji i stworzyła okazję do poznania nowego smaku.
En: His initial disappointment turned into satisfaction, and the old lady's unexpected visit led to clarification of the situation and created an opportunity to get to know a new taste.

Pl: Paweł skończył swój obiad z uśmiechem na twarzy, czując się wesoło, że odkrył coś wyjątkowego w tej tradycyjnej polskiej restauracji w Krakowie.
En: Paweł finished his dinner with a smile on his face, feeling cheerful that he had discovered something special in this traditional Polish restaurant in Krakow.

Pl: Zdawał sobie sprawę, że czasami haczyk w historii może prowadzić do najbardziej zaskakujących i satysfakcjonujących zakończeń.
En: He was aware that sometimes a hook in a story could lead to the most surprising and satisfying endings.


Vocabulary Words:

• sunny: słoneczny
• lunch: obiad
• restaurant: restauracja
• Krakow: Kraków
• premises: lokal
• cozy: przytulna
• childhood: dzieciństwo
• table: stolik
• elderly: starszy wiek