Col ritorno del bel tempo si realizza il momento (magico) del maggese. In campagna, in tante aree del nostro paese, “fare il maggese” corrisponde al taglio e la raccolta del foraggio, quello cresciuto durante la stagione vernina-primaverile e che presenta una serie di qualità organolettiche e nutrizionali particolarmente preziose per l’alimentazione dei bovini.Proprio per lo spiccato valore nutritivo del foraggio di primo taglio, si è diffusa la pratica dell’insilamento al fine di garantirne la disponibilità durante tutto l’anno.

Ecco i nostri consigli per farlo nel modo migliore!

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