El 12 de agosto de 1821 se creó en pleno proceso independentista la Universidad de Buenos Aires. A lo largo de sus 200 años, cinco premios Nobel pasaron por las aulas de la institución educativa. Télam Radio presenta al tercero de ellos: Luis Leloir. El médico argentino recibió en 1970 el Premio Nobel de Química por sus investigaciones sobre la metabolización de azúcares en el organismo y el mecanismo de biosíntesis del glucógeno y del almidón. Este hallazgo permitió comprender las causas de muchas enfermedades como la galactosemia, una patología congénita que se caracteriza por la incapacidad que tiene el organismo para metabolizar galactosa. Producción general: Lorena Vazquez – Guion y locución: Quique Duplaá – Edición: Juan Coria – Diseño de portada: Victoria Benzaquen