Un trayecto virtual en tren con Pepe Solla - Episodio 1
Jul 29, 2024 ·
21m 29s
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Description
La cocina tiene que tener ritmo, pero no ser estresante. Lo dice el chef con Estrella Michelín Pepe Solla mientras nos contagia algo de su buen talante. De alma tranquila...
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La cocina tiene que tener ritmo, pero no ser estresante. Lo dice el chef con Estrella Michelín Pepe Solla mientras nos contagia algo de su buen talante. De alma tranquila y sentido del humor, nos cuenta que tiene la facilidad de mirar por la ventana de un tren y desconectar por completo. Será por su espíritu de artista o por su devoción por el mar. Sea como sea, este cocinero gallego se sale de los moldes de la alta gastronomía.
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Information
Author | La Vanguardia |
Organization | La Vanguardia |
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