Un gusto en saludarles hoy les voy a hablar sobre el cuidado del medio ambiente, abordando específicamente uso del plástico en los envases y bolsas que recibimos en los almentos y que compramos, así como también nuestro rol social en este contexto, el papel de los gobiernos como garantes y reguladores, y los avances tecnológicos que se están dando para lograr soluciones. Todo esto abordado desde una óptica crítica y constructiva con la intención de informar, educar y por supuesto crear conciencia.
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