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Rinova si occupa di ricerca e innovazione nel settore agricolo e alimentare. Gestisce programmi di ricerca, promuove il trasferimento tecnologico e l'innovazione in agricoltura. Accreditata e certificata, lavora con finanziamenti...
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Rinova si occupa di ricerca e innovazione nel settore agricolo e alimentare. Gestisce programmi di ricerca, promuove il trasferimento tecnologico e l'innovazione in agricoltura. Accreditata e certificata, lavora con finanziamenti regionali, nazionali e internazionali. Si occupa inoltre di educazione al consumo consapevole rivolgendosi ai cittadini. In questo podcast saranno veicolati contenuti tecnico-scientifici, ma anche divulgativi per diffondere al meglio i risultati della ricerca in ambito agricolo e alimentare.
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28 OCT 2024 · Oggi parliamo dell’utilizzo dei mezzi tecnici in agricoltura biologica e lo facciamo con il cesenate Carlo Bazzocchi, presidente di ATBio (atibio), l’Associazione Nazionale Tecnici e Ispettori per le Produzioni Biologiche, il quale ci spiega l’importanza dell’applicazione dei mezzi tecnici, il loro inquadramento a livello normativo, soffermandosi sui nuovi regolamenti, ma affrontando anche il tema biostimolanti e il futuro del settore bio.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550935. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico”.
21 OCT 2024 · In questo episodio parleremo di pataticoltura, una delle filiere agroalimentari più sviluppate in Italia ma anche a livello mondiale. Nonostante l’eccellenza, oggi la pataticoltura fa i conti con numerosi nemici - dagli eventi climatici avversi alle malattie, fino agli insetti e alle malerbe – e si prepara per ciò che riserverà il futuro. Ma iniziamo a conoscere il settore da vicino grazie alle informazioni tecniche forniteci da Riccardo Rocchi, direttore di Agripat e Massimo Bariselli del Servizio Fitosanitario della Regione Emilia-Romagna. Dal campo interverrà invece Edoardo Resta, riportando la sua personale esperienza di giovane produttore.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5566027. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Patatec – Miglioramento della sostenibilità della coltivazione patata attraverso la divulgazione di tecniche innovative di difesa e di gestione agronomica”.
14 OCT 2024 · In questo episodio parleremo di miglioramento genetico dello zucchino. In particolare, di quello tradizionale di Bologna oggetto del progetto ZUCCHIN-BO (PSR Emilia-Romagna 2014-2020, Mis. 16.2.01, Focus Area 3A) che ha avuto l’obiettivo generale di rafforzare e aumentare la competitività della filiera del seme e dello zucchino da mercato fresco attraverso una serie di azioni volte ad aumentare la sostenibilità economica, produttiva ed ambientale dello zucchino tradizionale di Bologna. Il progetto, inoltre, aveva fra i suoi scopi anche quello di incentivare il legame con il territorio emiliano-romagnolo, a partire dalla costituzione di nuove varietà resistenti alle principali avversità e cambiamenti climatici fino ad arrivare all’apprezzamento del consumatore nei confronti di nicchie di produzioni sostenibili e locali. Per maggiori dettagli sull’intero progetto invitiamo a chi ci ascolta di visitare il sito di RINOVA cercando all’interno della sezione progetti.
Leggiamo insieme un articolo tecnico con il quale Chiara Milanesi del Consorzio Sativa e Silvia Paolini di Astra Innovazione e Sviluppo, descrivono lo stato dell’arte dell’innovazione varietale a supporto della filiera produttiva dello zucchino tradizionale di Bologna.
7 OCT 2024 · In questa occasione parleremo della difesa biologica delle pomacee insieme ad un tecnico Orogel molto esperto sul tema, Stefano Vergnani. Dalla maculatura bruna alla ticchiolatura, passando per l’utilizzo del rame, il futuro delle varietà resistenti e le reti antinsetto. Sono diversi e tutti interessanti i temi toccati in questo episodio. Diamo la parola quindi a Lucia Caselli dell’ufficio divulgazione di Ri.Nova, che ha incontrato il tecnico ricercatore.
30 SEP 2024 · In un precedente episodio abbiamo parlato della caratterizzazione organolettica e della classificazione commerciale delle pesche nettarine, obiettivo del progetto “Ciclone”.
Come abbiamo visto il lavoro di caratterizzazione passa anche attraverso un’attenta conoscenza dei gusti del consumatore. D’altronde si produce per vendere! E chi compra, continuerà a farlo se, oltre a nutrirsi, avrà vissuto un’esperienza gustativa soddisfacente.
Ma in pratica come si fa a capire se quella pesca, quella mela, quella prugna piaceranno? … Se avranno successo?
Lo chiediamo a Massimo Brusaporci responsabile dell’area comunicazione educativa e divulgazione di Rinova.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550912. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Agrisocial – Comunicare l’innovazione in agricoltura della Regione Emilia-Romagna: dal campo allo smartphone”.
23 SEP 2024 · Oggi ci addentriamo in un tema cruciale per il settore ortofrutticolo: il post-raccolta. Questo momento delicato della filiera determina la qualità finale del prodotto e la sua competitività sul mercato. In questo episodio, Massimo Brusaporci, Vicedirettore e Responsabile dell'Area Comunicazione Educativa e Divulgazione di RINOVA, intervisterà un esperto del settore, Alessandro Bonora, per scoprire tutto ciò che c'è da sapere sulla gestione post-raccolta.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550912. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Agrisocial – Comunicare l’innovazione in agricoltura della Regione Emilia-Romagna: dal campo allo smartphone”.
16 SEP 2024 · Biologico e produzione di drupacee, come possono convivere questi due temi e come evolverà la sfida in futuro dal punto di vista della difesa. Sarà questa la questione che affronteremo oggi insieme ad Alberto Aldini, tecnico di Apofruit specializzato in produzioni biologiche e biodinamiche.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550935. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico”.
9 SEP 2024 · In questo episodio parleremo di sperimentazioni volte a ridurre l’impiego di mezzi chimici per la difesa nell’orticoltura di pieno campo, con particolare riferimento alla coltura della lattuga.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTIGO”.
2 SEP 2024 · In questo episodio torneremo a parlare di suolo. Lo faremo ricollegandoci al progetto FRUTTIFICO del quale abbiamo già avuto modo di condividere alcuni risultati in un episodio precedente. Al centro del progetto sono stati svolti studi e ricerche per la riduzione delle emissioni di gas serra e per favorire l’aumento degli assorbimenti di anidride carbonica nel suolo.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550909. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “itinerari suoli di pianura emiliano-romagnola: gestione sostenibile del suolo per una frutticoltura e orticoltura di qualità”.
29 JUL 2024 · In questo nuovo episodio tratteremo il tema dei corroboranti e del loro utilizzo in seguito alla transizione che devono affrontare le aziende agricole per stare al passo con i regolamenti della politica europea improntata alla riduzione dell’impiego dei prodotti fitosanitari di origine chimica. Ne parliamo con Alda Butturini del Servizio Fitosanitario della Regione Emilia-Romagna.
Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550935. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico”.
Rinova si occupa di ricerca e innovazione nel settore agricolo e alimentare. Gestisce programmi di ricerca, promuove il trasferimento tecnologico e l'innovazione in agricoltura. Accreditata e certificata, lavora con finanziamenti...
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Rinova si occupa di ricerca e innovazione nel settore agricolo e alimentare. Gestisce programmi di ricerca, promuove il trasferimento tecnologico e l'innovazione in agricoltura. Accreditata e certificata, lavora con finanziamenti regionali, nazionali e internazionali. Si occupa inoltre di educazione al consumo consapevole rivolgendosi ai cittadini. In questo podcast saranno veicolati contenuti tecnico-scientifici, ma anche divulgativi per diffondere al meglio i risultati della ricerca in ambito agricolo e alimentare.
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| Author | RINOVA |
| Organization | RINOVA |
| Categories | Society & Culture |
| Website | - |
| podcast@rinova.eu |
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