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Aliment Passion

  • Episode 123 - Pub principal, Foodtruck et scandale bière à Longueuil

    27 JUN 2024 · Salut le FOODIE ! Cette semaine un rare épisode où j'ai une montagne russe d'émotion; des hauts, des bas et quelque chose qui m'a vraiment choqué ! Tout d'abord un repas au Pub Principal de Cowansville, une poutine de Marius Taverne le food truck. Aussi les foodtrucks présent à la fête nationale du Québec à Longueuil, soit : Mi Corazon un foodtruck vegane et la Cantine jaune (ou le foodtruck jaune) de Québec. Je te parle enfin du grand manque quant à moi à la fête nationale de Longueuil; soit de n'avoir que de la Bud Light comme bière et avoir ignoré les brasseurs du Québec, mais surtout les brasseurs locaux au profit d'une multinationale américaine. N'hésite pas à me donner tes commentaires sur tout nos médias sociaux : Facebook, instagram et twitter/X
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  • Episode 122 - les FOODIE NEWS #13

    20 JUN 2024 · Salut le FOODIE ! Cette semaine dans le 13e tome des FOODIE NEWS, plein de suggestion pour ton été: des festival, des marchés, je te dis aussi comment profiter au max des célébrations de la fête nationale via un site internet super complet !N'oublie pas de t'abonner à tout nos médias sociaux afin de ne rien manquer : Facebook, instagram et Twitter/X
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  • Episode 121 - Bières d'été, bières au fruit et Le temps d'une bière

    13 JUN 2024 · Salut le FOODIE ! Cette semaine un épisode tout en bière ! Un segment sur des bières fraîche et pintable pour l'été. Ensuite dans le même esprit des bières aromatisé aux fruits. Et pour terminer au dernier bloc, les 3 premières bières sur lesquelles j'ai écrit un article sur le site le temps d'une bière, avec qui je collabore depuis quelques mois à raison de quelques critique à l'écrit par mois.N'oublie pas de t'abonnez à tout nos médias sociaux pour ne rien manquer des photos et dernières nouvelles foodie du podcast : Facebook, twitter/X et instagramVas aussi lire mes articles sur : letempsdunebiere.ca
    Played 34m 8s
  • Episode 120 - Spiritueux du Québec, Go Beans et BEHY

    6 JUN 2024 · Salut le FOODIE ! Cette semaine je te parle de spiritueux, entre autre une téquilla de Rosemont, la Ward Vodka de Mike Ward et la distillerie Noroi ainsi que le whiskey de O'Dwyer de la Gaspésie. Ensuite les produits Go Beans de Jimmy Sévigny et les produits BEHY fait en collaboration avec Maxime Talbot, Bruno Gervais et Etienne Boulay des produits Atypique. N'oublie pas de t'abonner à nos médias sociaux pour ne rien manquer : Facebook, instagram et Twitter/X
    Played 39m 45s
  • Episode 119 - Fromage d'ici, Viande Charlevoix et Le Blue

    30 MAY 2024 · Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parle de fromage provenant d'un peu partout au Québec; entre autre de L'Île au Grues et quelques destinations différentes en Estrie. Ensuite je te te parle de charcuterie de la ferme les Viande Bio de Charlevoix situé à St-Urbain. Et pour finir, le dessert à la crèmerie Le Blue à Longueuil. N'oublie pas de t'abonner à nos médias sociaux pour ne rien manquer : Facebook, instagram et Twitter/X
    Played 36m 20s
  • Episode 118 - Balthazar, Micro Chasse-Pinte, gin et whiskey blanc

    23 MAY 2024 · Salut le FOODIE ! Aujourd'hui dans l'épisode 118 je te parles d'un souper au restaurant Balthazar Faubourg de Blainville. De bières de la coopérative micro-brasserie Chasse-Pinte du Saguenay. Ensuite des spiritueux du Québec, tout d'abord les gins de la cabane de pied de cochon de Martin Picard : Le gin de monocle et le gin de matante. Et je te parle enfin d'un produit de O'Dwyer en gaspésie : le Whiskey blanc ! N'oublie pas de t'abonner à nos pages de médias sociaux pour ne rien manquer : Facebook, instagram et Twitter/X
    Played 39m 54s
  • Episode 117 - les FOODIE NEWS 12

    16 MAY 2024 · Salut le FOODIE ! Dans cet épisode, les FOODIE NEWS #12. Avec la belle température plusieurs évènement FOODIE disponible au Québec : Festival, poutine fest, ouverture de terrasse, anniversaire de microbrasserie, évènement horticole, festibière…bref plusieurs belles sorties possible à mettre dans ton carnet foodie ! N'oublie pas de t'abonner à tous nos médias sociaux pour ne rien manquer ; Facebook, instagram et Twitter/X
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  • Episode 116 - Gin Tonic, tartinade Finfinoix et bières de microbrasserie

    9 MAY 2024 · Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parle d'un nouveau venu dans la famille de ROMEO'S gin, un gin fait en collaboration avec l'artiste rap Fouki. Je te parle ensuite des tonic de 1642 au pamplemousse rose et d'un tonic de la compagnie Bedford & CIE. Je te parle ensuite des nouvelles saveurs de tartinade au noix de cajou de Finfinoix. Et termine avec mes dernières découverte bières. N'oublie pas de t'abonne à tout nos réseaux sociaux : Facebook, Instagram, Twitter/X
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  • Episode 115 - Patate Malette, Saucisse ETC, Fest''Yves''Ité évènement

    2 MAY 2024 · Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parle de ma visite à la cantine classique de Beauharnois Patate Malette. Je te parle aussi des produits de Saucisse etc de St-jean-sur-Richelieu. Enfin je te présente 2 des nouveaux produits de Fest''Yves''Ité Évènement qui sont à couper le souffle ! Pour photos et les dernières nouvelles du podcast abonne toi à nos médias sociaux : Facebook, Instragram et X.
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  • Episode 114 - Semaine des bières de micro du Québec #buvonsmicro

    25 APR 2024 · Salut le FOODIE ! Cette semaine l'épisode fait honneur à la semaine des bières de micro de Québec qui se tient du 18 au 28 avril 2024. Au total 11 bières au menu durant le podcast dans les 3 blocs habituels  : Bière rousse, stout, et un bloc méli-mélo quant aux différents type de bières. N'hésite pas à toi aussi à faire part de tes découvertes bières sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag : #buvonsmicro N'oublie pas de t'abonner à toutes nos pages de médias sociaux pour voir les photos de ce dont je te parle pendant les épisodes : Facebook , Instagram ou X.
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Podcast foodie sur les producteurs, artisants et restaurateurs du Québec
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