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¡Bienvenidos al podcast de Bocao! La cantidad de temas que surgen a lo largo de una comida entre amigos no caben en un post de Instagram, por eso ahora tenemos...
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¡Bienvenidos al podcast de Bocao!
La cantidad de temas que surgen a lo largo de una comida entre amigos no caben en un post de Instagram, por eso ahora tenemos este espacio de conversación para hablar de temas gastronómicos del momento, cuentos, anécdotas personales, noticias del mundo de bares y restaurantes en República Dominicana y mucho más. Nosotros somos Jean Carlos y Jose Miguel, y seremos sus amigos en esta mesa. Aquí seguiremos hablando hasta que llegue la cuenta.
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La cantidad de temas que surgen a lo largo de una comida entre amigos no caben en un post de Instagram, por eso ahora tenemos este espacio de conversación para hablar de temas gastronómicos del momento, cuentos, anécdotas personales, noticias del mundo de bares y restaurantes en República Dominicana y mucho más. Nosotros somos Jean Carlos y Jose Miguel, y seremos sus amigos en esta mesa. Aquí seguiremos hablando hasta que llegue la cuenta.
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El podcast de Bocao
El podcast de Bocao
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La magia de El Mosquito
2 JUL 2024 · En esta ocasión, conversamos con las fundadoras de Mosquito, quienes han transformado la experiencia en bares, hoteles y restaurantes en Las Terrenas y su reciente apertura, Mosquito Social Club, en la Zona Colonial de Santo Domingo. En este episodio, exploramos su historia, anécdotas y todo lo que hay detrás de esta marca y sus proyectos, permitiéndonos conocer aún mejor el ADN de su marca y la magia que han traído a la escena gastronómica." -
¡Lo que opina la gente! (parte 2)
18 JUN 2024 · ¡Y continuamos escuchando lo que opina la gente sobre el mundo de los restaurantes en República Dominicana! Recibimos muchos mensajes, críticas y recomendaciones sobre diversos establecimientos gastronómicos, ¡y decidimos compartirlas contigo! Desde platos inolvidables, hasta servicios excepcionales, pasando por algunas experiencias menos gratas, exploramos cada mensaje recibido y ofrecimos nuestros puntos de vista sinceros y transparentes. ¡No te pierdas este episodio lleno de sabores, opiniones y debates sobre la escena culinaria dominicana! -
Del Fracaso al Éxito: Cacharepa y el Renacer de Locales Olvidados
28 MAY 2024 · En esta ocasión, conversamos con Juan Reyes y Carlos Sorondo, parte del talentoso equipo detrás de Cacharepa. Esta marca ha conquistado el paladar dominicano ofreciendo auténtica comida venezolana: cachapas, arepas y tequeños, bajo un concepto casual y cautivador. Descubre cómo han logrado triunfar en lugares donde otros negocios no han logrado despegar y su experiencia con su línea de congelados, ahora disponibles en supermercados. En esta fascinante conversación, exploramos la historia detrás de Cacharepa, revelamos las claves de su éxito y nos sumergimos en algunas de sus anécdotas más memorables. También, escucharemos sus respuestas a los comentarios de nuestra comunidad de seguidores en Instagram. Si eres amante de la buena comida y la innovación empresarial, este episodio es para ti. -
¿Cuánto cuesta ir a Japón? Con Economics Data
14 MAY 2024 · ¿Alguna vez te has preguntado cómo planificar un viaje tan emocionante y culturalmente enriquecedor como el de Japón? En este episodio, las chicas de Economics Data nos cuentan todo sobre su experiencia: desde cómo lo planearon, cuánto les costó y cómo administraron su presupuesto. También nos brindarán valiosos consejos sobre qué instrumentos de inversión utilizaron para financiar su viaje. ¿Qué mejor manera de combinar tu pasión por los viajes con una planificación financiera inteligente? No te pierdas este episodio donde descubrirás cómo hacer realidad tu sueño de explorar Japón mientras mantienes tus finanzas bajo control. -
Il Caminetto: La Mejor Pizza de RD?
30 APR 2024 · En el vibrante escenario culinario de Latinoamérica, la pizza ha dejado de ser simplemente una delicia italiana para convertirse en una expresión única de sabores locales y talento artesanal. En este episodio conversamos con Franchesco Curcio, el visionario detrás de Il Caminetto, una joya gastronómica que ha cautivado a críticos y comensales por igual. Il Caminetto, ubicado en la posición número 42 de la prestigiosa lista de las 50 mejores pizzerías de Latinoamérica, no solo es un destino culinario destacado, sino también un embajador de la pasión y la creatividad que se suma con grandes aportes a la propuesta gastronomica de Santo Domingo. Desde su apertura, ha desafiado las expectativas al fusionar técnicas italianas tradicionales con ingredientes frescos y auténticos de la región caribeña. En nuestro episodio, Franchesco Curcio comparte la inspiradora historia detrás de Il Caminetto, desde sus humildes comienzos hasta su ascenso a la cima del mundo gastronómico latinoamericano. Explora con nosotros los secretos detrás de sus exquisitas creaciones y cómo llegó a llamar la atención de los críticos para nominar a Il Caminetto como la mejor pizza de República Dominicana. -
¡Lo que opina la gente!
16 APR 2024 · 🎙️¡Nuevo episodio disponible! En este episodio nos sumergimos en el mundo de los restaurantes en República Dominicana con la ayuda de nuestros seguidores en Instagram vía nuestro canal de difusión "El Grupito de Bocao". Recibimos muchos mensajes, críticas y recomendaciones sobre diversos establecimientos gastronómicos, ¡y decidimos compartirlas contigo! Desde platos inolvidables, hasta servicios excepcionales, pasando por algunas experiencias menos gratas, exploramos cada mensaje recibido y ofrecimos nuestros puntos de vista sinceros y transparentes. ¡No te pierdas este episodio lleno de sabores, opiniones y debates sobre la escena culinaria dominicana!🇩🇴👩🍳🧑🍳 -
El Bravo lo volvió a hacer!
19 MAR 2024 · A raíz de nuestra publicación en donde exploramos los productos de la marca Bravo, decidimos conversar con uno de sus ejecutivos para conocer más sobre esta estrategia, sus retos para ofrecer estos productos en su cadena de supermercados y explorar un poco más su historia. Acompáñanos a conversar con Oskar Arocha, Director Comercial del Bravo. -
¿Viajar a Disney? ¡Aquí tienes todo lo que necesitas saber!
28 FEB 2024 · Siempre hemos sentido que ir a Disney es complicado con tantos mitos y leyendas circulando. Por eso, en este episodio conversamos con Sarah Garcia y Laura Toral, quienes a través de su agencia Finding the Magic, especializada en viajes a los parques de Disney, han ayudado a muchos a encontrar la magia. Durante esta charla, compartimos recomendaciones, consejos sobre presupuestos, aclaramos algunas dudas y realizamos ejercicios prácticos que te ayudarán a planificar mejor tu próximo viaje a Disney, ya sea en pareja, con los niños o con amigos. -
Plato del dia: Temporada Oaxaca
23 FEB 2024 · En este nuevo segmento "El Plato Del Dia" vamos a darles más detalles sobre nuestras aventuras por los restaurantes con el objetivo de que vayas mejor preparado para cuando decidas ir a vivir esta experiencia por tu propia cuenta. En el episodio de hoy te presentamos la nueva Temporada que nos presenta la Chef Catherine Lemoine llevándonos a Oaxaca, nuestra ciudad gastronomica favorita de México. -
Plato del día: Café Lúpulos
19 FEB 2024 · Mira aquí el post sobre este restaurante en nuestro instagram: https://www.instagram.com/reel/C2vcsFZvpTN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== En este nuevo segmento "El Plato Del Dia" vamos a darles más detalles sobre nuestras aventuras por los restaurantes con el objetivo de que vayas mejor preparado para cuando decidas ir a vivir esta experiencia por tu propia cuenta. En el episodio de hoy te presentamos una cafetería que me robó el corazón y que presume de ofrecer las mejores malteadas de la ciudad, Café Lúpulos.
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Author | Óyete Esto |
Categories | Society & Culture , Food |
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