
Contacts
Info
Rozmowy o ulubionym owocu ludzkości. Kawie. Bo czemu nie? Zaprasza Krzysztof Kołacz i palarnia kawy specialty HAYB.

Episodes & Posts
Episodes
Posts
9 FEB 2025 · AI w świecie kawy!? Czy to w ogóle ma sens, czy raczej jest jak zaczynanie przygody kawowej od udziału w mistrzostwach świata baristów? W tym odcinku na tapet biorę temat sztucznej inteligencji w kawie i gastronomii. Bo czemu nie?
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://xliiicoffee.com/en/journal/ai-in-specialty-coffee-shops/
- https://specialtybatch.com/revolutionising-specialty-coffee-roasting-with-ai-a-glimpse-into-the-future/
- https://www.worldcoffeeportal.com/Latest/InsightAnalysis/2024/July/How-may-AI-serve-you
- https://www.baristamagazine.com/forecasting-the-future-impact-of-artificial-intelligence-in-coffee-part-one/
- https://www.spreaker.com/episode/008-cala-polska-tonie-w-kawie-coffee-spots-polska-2024--60024892
Partner podcastu:
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:09: INTRO
00:00:42: Wstępniak
00:01:44: Zacznijmy od codzienności
00:04:26: Doświadczenie klienta i popyt
00:09:07: Palenie i parzenie
00:11:38: Gastro marketing
00:12:16: Sensoryka AI
00:14:16: Szkolenia z AI
00:15:52: AI od strony klienta
00:19:52: Zrównoważony rozwój
00:23:33: Wyzwania etyczne
26 JAN 2025 · To nie jest kolejny podcast o tych samych trendach w świecie kawy, o których mówiono i pisano już wiele razy. Proponuję podejść do sprawy inaczej. Bo czemu nie?
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://www.delonghi.com/pl-pl/coffee-lounge
- https://www.spreaker.com/episode/021-dla-kogo-sa-ekspresy-automatyczne-de-longhi--63062064
- https://www.spreaker.com/episode/022-dlaczego-kawa-drozeje--63699324
Partnerzy:
- https://www.delonghi.com/pl-pl
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:10: INTRO
00:00:43: Wstępniak
00:02:32: Zrób inwentaryzację!
00:06:06: Lista Twoich trendów na 2025 rok
00:12:15: Niech to będzie Wasz rok – Twój i kawy!
19 JAN 2025 · Nowy rok i sezon rozpoczynamy z wysokiego C, ponieważ na tapet wraz z moim gościem bierzemy temat, który przewinął się przez media (nie tylko te kawowe) niczym tsunami w ostatnich tygodniach. Dlaczego kawa drożeje?
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://boczemunie.pl/
- https://boczemunie.pl/newsletter/
- Gość: https://www.linkedin.com/in/wojciech-suder-894b2884/?originalSubdomain=es
- https://haybcoffee.pl/dlaczego-cena-kawy-rosnie/
- https://businessinsider.com.pl/wiadomosci/wzrost-cen-kawy-uderzyl-w-znana-marke-bankructwo-po-170-latach/h3k1d96
- https://boczemunie.pl/technologia-finanse-finax/
-
Partnerzy:
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
- http://finax.tech/boczemunie – skorzystaj z promocji na http://finax.tech/boczemunie!
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: PARTNERZY
00:00:20: INTRO
00:00:53: Wstępniak
00:03:13: Gość: Wojtek Suder (HAYB)
00:12:43: Dlaczego kawa drożeje?
00:28:04: Czy moja Nesca podrożeje?
00:34:30: Jak kawiarnia może przygotować nas na podwyżki cen?
00:42:33: Do następnego!
15 DEC 2024 · Odcinek bonusowy, w którym wraz z moim gościem – Marcinem (https://www.instagram.com/panodkawy/) – zabieramy Was w podróż do świata ekspresów automatycznych. Partnerem odcinka jest https://www.delonghi.com/pl-pl.
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- Gość: https://www.instagram.com/panodkawy/
- https://www.delonghi.com/pl-pl/produkty/ekspresy-i-akcesoria-do-kawy/automatyczne-ekspresy-do-kawy/rivelia/c/rivelia_series
Partnerzy:
- https://www.delonghi.com/pl-pl
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:37: Wstępniak
00:01:32: Gościem: Marcin Potkański
00:06:41: Kawa z guzika
00:11:04: Ekspres automatyczny od A do Z
00:26:55: Edukacja to podstawa
00:31:22: Do następnego
8 DEC 2024 · Zapraszam do mojego subiektywnego podsumowania 2024 roku w świecie kawy. Bo czemu nie?
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://haybcoffee.pl/produkt/hayb-coffee-advent-calendar-2024/
- https://boczemunie.pl/
- https://boczemunie.pl
Partnerzy:
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:32: Wstępniak
00:01:28: Relacje
00:03:26: Eksperymenty z fermentacją
00:05:49: Klasyka w nowoczesnym wydaniu
00:07:37: Zimne przez cały rok!
00:08:16: Mleczne alternatywy
00:09:17: Ekologia i transparentność
00:10:28: Gościnność
00:11:53: Technologia w kawie
00:15:00: Degustacje i edukacja
00:16:10: Polska
00:16:50: Podsumowując
24 NOV 2024 · Przedostatni odcinek w tym roku i to ukazujący się tuż przed Black Week. Nie mogło zatem być inaczej – zapraszam Was serdecznie do kawowego prezentownika na 2024 rok! Jeśli szukacie ciekawych inspiracji na prezenty, to ten odcinek jest dla Was.
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://haybcoffee.pl/produkt/hayb-coffee-advent-calendar-2024/
- https://www.coffeedesk.pl
- https://www.spreaker.com/episode/015-historia-wielkiej-trojcy--61832129
- https://www.spreaker.com/episode/008-cala-polska-tonie-w-kawie-coffee-spots-polska-2024--60024892
- https://www.spreaker.com/episode/018-jak-i-dlaczego-smak-kawy-sie-zmienia-krzysztof-barabosz--62608304
- https://www.spreaker.com/episode/017-japonska-scena-kawowa--62488001
Partnerzy:
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:33: Wstępniak
00:01:13: Dla kolekcjonera smaków
00:10:36: Dla technomaniaka
00:11:56: Dla estety
00:13:29: Dla pasjonata wiedzy
00:16:13: Dla miłośnika kawowych drobiazgów
00:18:53: BONUS
00:19:36: Gdzie szukać promocji?
10 NOV 2024 · Odpowiadamy na często zadawane przez Was pytanie: „Dlaczego kawa zmienia swój smak?”. Ja w mojej skromnej osobie, ale przede wszystkim gość tego odcinka, czyli Krzysiek Barabosz z Hard Beans.
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://www.instagram.com/kbarabosz/
- https://hardbeans.com/
- https://boczemunie.pl/wp-content/uploads/2024/11/kawa_USA.jpg
Partnerzy:
- https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
- https://hardbeans.com/
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:33: Wstępniak
00:05:39: Gość: Krzysztof Barabosz
00:07:33: Plantacja
00:16:33: Palarnia
00:19:16: Opakowania
00:25:52: Sprzęt
00:37:44: Klient, czyli generacja zmian
00:49:27: Podsumowując
27 OCT 2024 · Wspólnie z moim gościem, Dawidem, zabieramy Was w podróż do Japonii. Przede wszystkim tej kawowej, ale także cichej i pełnej pysznego jedzenia.
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- Gość: https://www.instagram.com/drumxroaster/
- https://www.spreaker.com/episode/016-turystyka-kawowa-nie-tylko-dla-jesieniarzy--62194751
- https://www.spreaker.com/episode/014-bieganie-i-kawa-maciek-otrebski-swords-krakow--61239339
- https://www.spreaker.com/episode/010-lubie-karmic-ludzi-jakub-tepper--60311417- https://www.instagram.com/milkbarwarsaw/
- https://afterhours.coffeespots.pl/p/rowerowe-szlaki-i-maa-czarna-co-aczy
Partnerzy: https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:33: Wstępniak
00:05:03: Scena kawy
00:16:54: Scena gastro
00:25:27: Scena palarnii
00:27:21: Podsumowując
6 OCT 2024 · Zabieram Was w kawową podróż. Odwiedzimy polskie miasta, Norwegię, Nowy Jork, a nawet skoczymy na Bali. Jakżeż ja lubię odcinki takie, jak ten dzisiejszy! Spokojnie – dziś nie mówię tylko do jesieniarzy, choć aktualna pora roku jest świetna, aby odkryć nowe, kawowe historie. Bo czemu nie?
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
- https://boczemunie.substack.com
- https://boczemunie.substack.com/p/dlaczego-lubie-tu-wracac-czyli-o
- https://www.instagram.com/pukako.cafe/?hl=en
- https://shor.by/europeancoffeetrip
- https://apps.apple.com/pl/app/coffee-note-kawowy-dziennik/id6447321924?l=pl?at=1001lIv6
- https://www.spreaker.com/episode/011-prosto-z-world-of-coffee-2024--60618440
- https://www.spreaker.com/episode/015-historia-wielkiej-trojcy--61832129
Partnerzy: https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:33: Wstępniak
00:01:26: Turystyka kawowa
00:10:42: Przygotowanie do podróży
00:16:45: Podsumowując
W odcinku użyto darmowych podkładów dźwiękowych od BBC:
- https://sound-effects.bbcrewind.co.uk/search?q=07037245 (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)
- https://sound-effects.bbcrewind.co.uk/search?q=07054145 (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)
- https://sound-effects.bbcrewind.co.uk/search?q=07037255 (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)
22 SEP 2024 · Odcinek o wielkiej trójcy, czyli French Pressie, AeroPressie i V60. Zastanawialiście się, jaką kryją historię? A może warto od nich zacząć kawową przygodę? Bierzcie kubki w dłonie, rozsądźcie się wygodnie i dobrego odbioru!
Linki:
- https://krzysztofkolacz.pl
- https://instagram.com/kawaboczemunie/ | https://twitter.com/kawaboczemunie
Partnerzy: https://haybcoffee.pl (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: https://krzysztofkolacz.pl
Mam prośbę: Oceń ten podcast w https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225 oraz na https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! https://boczemunie.pl
Słuchaj, gdzie chcesz: https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225| https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N i przez https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed.
Rozdziały:
00:00:00: INTRO
00:00:33: Wstępniak
00:02:26: French Press
00:07:24: AeroPress
00:15:35: V60
00:22:35: Podsumowując
Rozmowy o ulubionym owocu ludzkości. Kawie. Bo czemu nie? Zaprasza Krzysztof Kołacz i palarnia kawy specialty HAYB.
Information
Author | Kawa. Bo czemu nie? |
Organization | Kawa. Bo czemu nie? |
Categories | Arts , Food , Business |
Website | kawa.boczemunie.pl |
kawa@boczemunie.pl |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company