![Podcast Cover](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/1836a34d9f925bb364cc40ac870f3e89.jpg)
Contacts
Info
Podcast o prawdziwym jedzeniu.
![Podcast Cover](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/1836a34d9f925bb364cc40ac870f3e89.jpg)
Prawdziwe jedzenie
Prawdziwe jedzenie
-
Czy dobry chleb musi być drogi? Rozmowa z prawdziwym piekarzem.
20 SEP 2019 · Poznaj tajemnice wypieku prawdziwego chleba. Rozmowa z mistrzem piekarnictwa z ponad 40 letnim doświadczeniem w branży. Nowa seria rozmów z najciekawszymi postaciami z EKO branży w Polsce. Poznaj mistrzów w swoim fachu. Gościem pierwszego odcinka jest Bogdan Smolorz - BioPiekarz Najważniejsze pytania: Pieczywo z marketu, czy zawsze to zły wybór? Pieczywo mrożone, czy jest się czego bać? Dlaczego kiedyś chleb był dobry przez cały tydzień, a teraz wytrzymuje ledwo parę godzin Czy chleb na zakwasie jest lepszy? Jak powstaje prawdziwy zakwas i czym się różni od zakwasu w proszku. Fazowość fermentacji i czas jej trwania. Chleb za 15 PLN. Czy chleb z piekarni butikowej jest wart swojej ceny? Miksy piekarnicze, jak zazwyczaj powstaje teraz chleb? Czy można zrobić dobry chleb samemu w domu? Jak powstaje prawdziwy pumpernikiel? Czy chleb bezglutenowy może być smaczny? Naturalne chleby bezglutenowe bez 3 zagęstników, karboksymetylocelulozy i glicerolu Porady dla przyszłych piekarzy Gdzie dostać chleby Pana Bogdana Smolorza To mój pierwszy wywiad w życiu, proszę o wyrozumiałość :) -
Olej kokosowy - czy wiesz co jesz?
20 NOV 2018 · Czy każdy olej koksowy jest taki sam? Czym się różni olej ze świeżych kokosów od oleju z kopry i wiórek kokosowych? Jak powstaje olej kokosowy? Czym się różnią od siebie oleje kokosowe? Rafinowany mechanicznie vs rafinowany chemicznie? Wszystkiego dowiesz się z tego filmiku. -
Czy catering dietetyczny to dobry wybór?
22 OCT 2018 · Czy catering dietetyczny czy to dobry wybór? Czy warto wybrać catering dietetyczny zamiast domowego jedzenia? Jakie są największe zalety i wady cateringu dietetycznego?
Podcast o prawdziwym jedzeniu.
Information
Author | Michal |
Categories | Health & Fitness |
Website | ekogram.pl |
mpelc@ekogram.pl |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company