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Contenidos de ayuda para el curso de química de los alimentos.
9 NOV 2020 · En este podcast exploramos en colaboración grupal qué son los lípidos, para qué nos sirven, de dónde los obtenemos y cómo se deterioran.
2 JUL 2020 · En este episodio se habla sobre los tipos de proteína que hay así como de los aspectos nutricionales más importantes, tales como biodisponibilidad y calidad proteica.
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12 APR 2020
7 APR 2020
7 APR 2020 · Aquí exploraremos cuáles son los macronutrientes y micronutrientes principales de la leche.
28 MAR 2020
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23 MAR 2020
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Information
| Author | Juan Toño R S |
| Organization | Juan Toño R S |
| Categories | Courses |
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