#17 - Direto do forno 3 - Perguntas e respostas UPA

Jun 20, 2023 · 25m 36s
#17 - Direto do forno 3 - Perguntas e respostas UPA
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Por que açúcar faz tão mal? Pode tomar creatina com refrigerante? O que o mercado espera de um engenheiro de alimentos? O que é o método BLW? Comer carne mal...

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Por que açúcar faz tão mal? Pode tomar creatina com refrigerante? O que o mercado espera de um engenheiro de alimentos? O que é o método BLW? Comer carne mal passada faz mal? Quais os temas mais comuns de TCC na FEA? Essas são algumas das perguntas que o Prato de Ciência colheu de participantes da UPA, a Unicamp Portas Abertas, e os professores Cinthia Baú Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas e Marcus Bruno Forte responderam. Quer saber as respostas? Dá o play!

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Créditos:
Texto, voz, edição e mixagem: Iuri Baptista
Produção: Iuri Baptista e Patrícia Dodorico
Música da vinheta: Tavinho Andrade
Imagem: Pedro Bastos

O Prato de Ciência é um projeto da Secretaria de Extensão e Pesquisa da FEA, apoiado pelo Serviço de Apoio ao Estudante da Pró-reitoria de Graduação e pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da Unicamp.
Coordenação: Anderson de Souza Sant’Ana
Apoio administrativo: Laís Barros Glaser
Logo do Prato de Ciência: João Botas


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Contato:
Para mensagens, opiniões e sugestões entre em contato através do e-mail: pdccast@unicamp.br.
Nos siga nas redes sociais (Instagram e Facebook): @pratodeciencia.
A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355
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Organization Prato de Ciência
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