4374 - Realizzato il primo Report Ambientale sul comparto dei surgelati
Nov 15, 2022 ·
10m 23s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Ogni scelta alimentare ha un preciso impatto sull’economia, sulla società e sull’ambiente. Ne sono consapevoli i consumatori, che a tavola cercano, oltre al gusto, alimenti che siano salutari, sicuri e...
show more
Ogni scelta alimentare ha un preciso impatto sull’economia, sulla società e sull’ambiente. Ne sono consapevoli i consumatori, che a tavola cercano, oltre al gusto, alimenti che siano salutari, sicuri e sostenibili. Proprio l’impatto ambientale degli alimenti appare oggi come uno dei principali driver di consumo ed è elemento che da sempre contraddistingue positivamente i prodotti surgelati, da tutti riconosciuti come alimenti “anti-spreco”.
I frozen food, però, sono “amici” dell’ambiente anche per molte altre valide ragioni. A confermarlo è il primo Report Ambientale realizzato in Italia sul settore degli alimenti surgelati da IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati insieme a Perfect Food (società di consulenza specializzata nell’ambito della sostenibilità, con competenze focalizzate sui temi del food), ora dss+.
show less
I frozen food, però, sono “amici” dell’ambiente anche per molte altre valide ragioni. A confermarlo è il primo Report Ambientale realizzato in Italia sul settore degli alimenti surgelati da IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati insieme a Perfect Food (società di consulenza specializzata nell’ambito della sostenibilità, con competenze focalizzate sui temi del food), ora dss+.
Information
| Author | Horecanews.it |Fabio Russo srl |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
