9112 - A ''Nu bbèllu ccafè'' premi ai migliori caffè e performance tecniche dei professionisti
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May 16, 2024 ·
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La kermesse "Nu bbèllu ccafè", svoltasi il 7 e 8 maggio a Napoli nella splendida cornice del Maschio angioino è stata anche palcoscenico di numerose gare e premiazioni, riguardanti la...
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La kermesse "Nu bbèllu ccafè", svoltasi il 7 e 8 maggio a Napoli nella splendida cornice del Maschio angioino è stata anche palcoscenico di numerose gare e premiazioni, riguardanti la qualità del caffè in tazza e l’abilità del barista.
Il riconoscimento più importante per la parte sensoriale è spettato alla Torrefazione Lucaffè, che nella gara di qualità della bevanda espresso organizzata dall’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha trionfato con la sua miscela specialty arabica costituita da un blend di Etiopia 50% e Colombia 50%.
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Il riconoscimento più importante per la parte sensoriale è spettato alla Torrefazione Lucaffè, che nella gara di qualità della bevanda espresso organizzata dall’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha trionfato con la sua miscela specialty arabica costituita da un blend di Etiopia 50% e Colombia 50%.
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| Author | Horecanews.it |Fabio Russo srl |
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